La famille PAJOT est sans doute originaire de Gélannes où elle est citée depuis le début du XVIème siècle.
En 1596, Jacques PAJOT de Gélannes paye censive au seigneur de Saint-Aubin[1].
Edmond PAJOT paye censive au seigneur de Saint-Aubin en 1526[2].
En 1551, Jacquin PAJOT, laboureur à Quincey, prend le bail de terres à Quincey[3].
En 1558, Jacquin PAJOT figure parmi les héritiers de Jean HUCHER et Félison[4].
En 1559, Jacquin PAJOT prend du roi le bail de 23 arpents de terre à Quincey et de 11 arpents 1 quartier[5].
En 1559, Jacquin PAJOT prend du seigneur de Saint-Aubin le bail de 20 arpents de terre en la garenne, à la séparation de Saint-Aubin et Quincey[6].
Pierre PAJOT paye censive au seigneur de Saint-Aubin de 1573 à 1584. Il paye à cause de sa femme de 1573 à 1580[7].
En 1582, Pierre PAJOT, en son nom et comme tuteur et curateur de Jean et Jacquette MERLIN, enfants mineurs de feu François MERLIN et feue Catherine PAJOT sa femme, et Nicolas LE ROUX, comme tuteur et curateur de Roland et Marguerite MERLIN, enfants mineurs de feu Roland MERLIN et Jeanne VALLÉE, femme dudit Roland et à présent dudit LE ROUX, font une déclaration commune au censier de l'Abbaye du Paraclet à Saint-Aubin. Ils possèdent entre autre une portion de saussois dont les trois font le tout et qui fut à feu Jean SIMON (grand-père des feus François et Roland MERLIN), rue de Courmont. Il signe "Pierre Pajot"[8], [9].
Pierre PAJOT et Marguerite MERLIN sont les parents de:
Marin RICOURT paye censive au seigneur de Saint-Aubin en 1593 comme ayant épousé la veuve de Pierre PAJOT[10].